Dieta Alcalina Recetas: Ensalada de Brócoli

Ensalada de brócoli

INGREDIENTES:
5 tazas de floretes de brócoli frescos
½ taza de almendras tostadas fileteadas
¼ de taza de cebolla roja, picada
¼ de taza de pasas de uva orgánica
1 pimiento rojo
1 cucharadita de sal marina

Ensalada de hierbas de aderezo italiano
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de estragón seco
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de mejorana seca
1 cucharadita de albahaca
1 / 2 cucharadita de sal marina
1 / 4 cucharadita de pimienta
1 / 2 taza de aceite de oliva
1 / 4 taza de vinagre de manzana

INSTRUCCIONES:

1. Pon una olla de agua a hervir. Añadir una cucharadita de sal. Agregue el brócoli y cocine por 1-2 minutos. Asegúrese de no exceder los 2 minutos. Escurrir el brócoli y ponerlo inmediatamente en un recipiente de agua helada para detener la cocción. Dejar enfriar y escurrir.
2. Escurrir el brócoli y enfriarlo  en un recipiente de agua helada. Deje que el brócoli fresco y volver a escurrir.
3. Combine el brócoli, almendras, pasas de uva orgánico, cebolla picada y el pimiento en una fuente grande. En un bol aparte, batir todos los ingredientes del aderezo juntos.
4. Verter el aderezo en la ensalada y mezcle bien. Enfriar y está listo para servir

Tags: alcalina, DE, dieta, dietas, recetas