Seguramente habrá escuchado que el agua caliente del limón optimizan su salud, sobre todo en las mañanas. Incluso, es saludable beber agua de limón caliente con sal del Himalaya, o agua de limón caliente con miel en la mañana. Sin embargo, ¿alguna vez escuchó hablar de agua de limón caliente combinado con miel, canela, y el ingrediente más esencial para este elixir de la mañana? la cúrcuma.
Si no lo ha probado todavía, puede que esté perdiéndose de una excelente manera de comenzar su día. Limón natural y cúrcuma son ingredientes especialmente poderosos que cuentan con muchas propiedades beneficiosas.
Los limones ofrecen un buen sabor, su ácido contiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. Según un estudio publicado en el Chemistry Central Journal (2015), los limones poseen un tesoro de metabolitos naturales. Los autores del estudio declaran que “los cítricos exhiben abundantes bioactividades, incluyendo actividades antioxidantes, anti-inflamatorias, anti-cancerígenas, anti-microbianas y anti-alérgicas, así como efectos cardiovasculares, efecto neuroprotector y hepatoprotector, control de la obesidad, etc…
Sin duda alguna, los limones son un ingrediente saludable para disfrutar al comienzo del día. Sin embargo, cuando usted junta el limón con la cúrcuma, sus beneficios para el bienestar de la salud aumentan considerablemente.
La Cúrcuma, es una especia de color amarillo-naranja que forma parte de la familia del jengibre. Es nativa del Sur Tropical de Asia, y muy conocida en la medicina tradicional asiática y en su cocina. Recientemente, sus beneficios para la salud han sido reconocidos en la medicina occidental.
Según un estudio publicado en el Journal of Nephropathology (2012), “la cúrcuma, una medicina tradicional asiática abandonada podría resurgir como remedio y/o herramienta preventiva para diversas enfermedades, incluyendo:
- diferentes tipos de cáncer,
- obesidad, diabetes tipo 2,
- hiperlipidemia,
- hipertensión,
- insuficiencia renal crónica,
que están aumentando constantemente en todo el mundo, reclamando muchas vidas y una enorme cantidad de recursos en todo el mundo “.
Un ingrediente activo en la cúrcuma, la curcumina, ha sido el foco de varios estudios académicos.
La curcumina puede aliviar la inflamación
Según la investigación del Departamento de Estomatología de la Universidad de California en San Francisco, la curcumina posee propiedades antiinflamatorias. La investigación, publicada en la Revista de Medicina Alternativa y Complementaria (2004), encontró que la curcumina, “puede ejercer su actividad anti-inflamatoria por la inhibición de una serie de moléculas diferentes que desempeñan un papel en la inflamación”.
El curcumina puede desempeñar un papel vital en la prevención del cáncer
Según un estudio publicado en BioMed Research International (2014), se han destacado las propiedades antioxidantes, antibacterianas y antitumorales de la curcumina, que concluyó que “la curcumina, un componente vital de la cúrcuma de las especias, es un enfoque alternativo en la prevención del cáncer”.
Aplicaciones terapéuticas de la curcumina
Según un estudio de revisión publicado en el AAPS Journal (2013), “la curcumina ha demostrado un potencial terapéutico contra una serie de enfermedades humanas”, incluyendo múltiples tipos de cáncer, enfermedad inflamatoria intestinal, síndrome del intestino irritable, artritis, úlceras, psoriasis, infección por Helicobacter Pylori, Alzheimer, síndrome coronario agudo, aterosclerosis, diabetes e infecciones del tracto respiratorio.
Lo que necesitarás para preparar el Elixir de la mañana de cúrcuma y limón
- Exprimir ½ limón en jugo
- ¼ – ½ cucharadita de cúrcuma
- ½ cucharada de miel
- ¼ cucharadita de canela en polvo
- 1 taza de agua tibia o leche
Cómo hacerlo…
Mezcle el jugo de limón, la cúrcuma y la miel en una taza de agua caliente o leche. Revuelva bien estos ingredientes. Agregue un poco de canela y continúe revolviendo su elixir de la mañana mientras lo bebe, esto asegurará que la cúrcuma no se asiente en la parte inferior de su taza.
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Piara says
Hola la curcuma se consigue en supermerrados de marca terana en área de especie, tiendas naturistas y mercados.
Margarita says
Muchísimas gracias
Mil bendiciones por ampliar nuestra cultura en medicina alternativa
Este tipo de elixir se contrapone si uno está con tratamiento homeopático
Saludos con cariño
Gabriel Gaviña says
Gracias por tu comentarios Margarita.
Un abrazo,
Gabriel
Maria delRosario Amarillo Moreno says
Muchas gracias Gabriel el importante aporte que nos das, nosotros en casa aprendimos a tomar el agua con limon y bicarbonato gracias a tus consejos ynos sentimos bien. Tengo curcuma en casa y voy a ponerlo en practica.
me gustaria que me aconsejes que tomar para controlar el stress. Mil gracias por tu apoyo a la salud.
Gabriel Gaviña says
Excelente María.
Que bueno que te servido a ti y a tu familia estos consejos y que les ha traído resultados positivos a todos.
Un abrazo,
Gabriel
Martin Garcia says
Gracias gabriel gabiña , como siempre tan importante tus comentarios de salud , he aprendido mucho de ti de como cuidar mi salud tengo 52 años y sufro de osteoartritis desde los 17 años , increible verdad saludos y un gran abrazo.
Gabriel Gaviña says
Que alegria saber que te han podido servir de mucho. Un abrazo Martin.
Consuelo says
Muchas gracias por este artículo, solo tengo una duda: leí que la curcumina no se digiere si no va acompañada de pimienta de cayena. Me podrían informar? Gracias 1000!!!
reynaldo rodriguez says
se absorbe mejor y se potencializa su efecto cuando se toma conjuntamente con la pimienta cayena, pero sola tambien tiene efecto. no de debe tomar si va a ser intervenido quirurjicamente porque podria causar hemoragia ya que esta diluye la sangre mejorando asi su circulacion. igualmente los que toman medicamentos para la circulacion, como aspirina, deben tener cuidado con la dosis que toman. tambien no deben exponerse por mucho tiempo directamente al sol..
Magna Pérez says
estoy interesada en este preparado natural , por cuánto tiempo debo tomar el elixer de la mañana?
Aracely says
Hola disculpe debe ser en una taza de agua tibia llena o la mitad de agua? Y no hara mal si tienes gastritis? Gracias y bendiciones
luis losa says
hay algo efectivo para los acufonos (ruidos en los oídos) y para el no poder dormir.
saludos
María Dolores Maestre says
Con un complejo del grupo B, sobre todo B12, obtuve un buen resultado para los acúfenos.
Suerte