Una parte que mucha gente teme al seguir cualquier dieta, es no poder comer con las amistades, familiares o en eventos del trabajo. Pues hay veces en la cual otros no entiendes la dieta y no sabemos como explicarles. También los restaurantes son todos distintos y no todos tienen el menú indicado para seguir la dieta que llevas. Para evitarnos la confusión y la complicación de comer afuera, preferimos no hacer planes que envuelvan comida. Las personas que llevan una dieta alcalina no son la excepción. No hay muchos restaurantes especializados en comida alcalina, lo más que se acerca son restaurantes de comida vegetariana o comida orgánica. Y con todo eso no significa que la persona con la que vayas a cenar le guste este tipo de comida. Así que por eso este artículo te da bastantes consejos útiles para que comer afuera, en un restaurante no sea algo difícil de hacer.
- Si eres tu la persona asignada para elegir el restaurante, investiga con tiempo cuales serían mejor para acomodar tu dieta alcalina. Por ejemplo, evita restaurantes de comida rápida, tabernas, “todo lo que puedas comer” restaurantes, etc.
- Si tiene el menú disponible en su página de internet, revisa que opciones tienes que se adapten a tu dieta alcalina.
- Cuando te decidas por el restaurante, escribe y reduce tus opciones. Si tienes alguna pregunta, escríbela para el mesero.
- Nunca vayas al restaurante demasiado hambriento. Esto puede causar que pierdas la motivación de comer correctamente, comer en exceso o elegir la porción inadecuada de alimentos ácidos.
- Dile al mesero que no lleve pan a tu mesa, en caso de que lo haga. ¡Si no lo vez, no es tentación!
- A mi me gusta comenzar mi cena con una rica ensalada de hojas verdes con aceite de oliva y limón como aderezo. Esto le da un empujón al proceso alcalino y me controla el hambre un rato. Si vas a elegir aderezos preparados en el restaurante, elige el más orgánico posible. Recuerda que aderezos procesados pueden ser demasiado ácidos.
- Elige arroz integral o arroz salvaje, evita el arroz blanco. Elige vegetales al vapor y evita las patatas mientras sea posible.
- Cuando traen el agua yo siempre pido unos trozos de limón para exprimirlo en el agua haciéndola más alcalina. Recuerda no tomar agua mientras comer ya que interfiere con la digestión.
- Yo intento ordenar platos que usualmente no como en el hogar para tener variedad. Además me da ideas para cocinar en el hogar.
- Si termino consumiendo un poco de pan, elijo pan integral y lo consumo con aceite de oliva extra virgen, evitando la mantequilla.
- Intenta evitar el consumo de alcohol si es posible. Si tienes una bebida alcohólicas, evita las mezclas dulces, ya que tienen más calorías y son más ácidas. Mis recomendaciones son vino, cerveza liviana o mezcla con jugo fresco.
- Si las porciones de tu plato son mucho más grande de lo que acostumbras a comer, pregunta si puedes compartir el plato con alguien más. De no ser posible, siempre puedes llevarte los que no te comas para tu hogar.
- Evita los postres procesados. Si decides comer algo dulce, limítate a frutas frescas y como bebida después de la cena, elije té verde o té de hierbas evitando el café.
- Tómate tu tiempo y come lentamente. Debes estar consiente de tus alimentos. Saboréate cada bocado, mastica tu comida bien y disfruta la compañía con la que comes. [enlace: http://www.alkalinelifestyle.com/nutrition-blog/eating-out-the-alkaline-way]
Como pueden ver, la dieta alcalina no es impedimento para comer afuera en cualquier restaurante. Si seguimos los consejos y las ideas en el artículo, podemos ver que es mucho más fácil de lo que parece. Es cuestión de tomas las medidas preventivas antes de ir a comer al restaurante al informarnos apropiadamente de los platos que ofrecen y como los podemos adaptar a nuestra dieta. No dejemos un problema con una solución tan simple nos restrinja nuestra vida social o nuestra vida laboral. Ya no tenemos excusa para salir a comer con nuestras amistades y familiares porque estos útiles consejos nos ayudarán a tomar las correctas decisiones. Tampoco tenemos que sacrificar nuestra salud y nuestro nivel de pH cuando salimos a comer afuera en un restaurante.
Este artículo puede ayudarte a seguir cualquier dieta que estés siguiendo, sea alcalina o no, ya que los consejos puedes adaptarse a muchas dietas. Lo importante es planificar con anticipación para no caer en tentación.
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