





Equilibrar el pH con Dieta Alcalina y Alimentos Alcalinos
En este vídeo se explica de una manera rápida y fácil de comprender porqué engordamos, enfermamos, retenemos líquido y vivimos ácidos. Hemos adoptado un tipo de alimentación ácida y no hemos alejados de una dieta alcalina.
Quiero hacer notar de todas maneras que, aunque el énfasis aquí está puesto en la alimentación, ésta no es la única causa de la ACIDOSIS. Si es una de las principales con toda seguridad.
Espero que te sea tan útil como lo fue para mí y dejes un comentario debajo.
TRANSCRIPCIÓN DEL VÍDEO
Equilibrar el pH con Dieta Alcalina y Alimentos Alcalinos | Equilibrio del ph
Hacia el final de esta breve lección estarás capacitado para responder las siguientes preguntas a tus amigos:
¿ Porqué las ventas de medicación para el reflujo gastroensofágico están entre las que más crecen en Estados Unidos. ?
¿ Porqué los americanos tienen un mayor consumo de calcio en el mundo y aun así tienen una pobre salud ósea.?
¿ Cómo puede una gaseosa diet con cero calorías, hacerte ganar peso. ?
¡ Aquí está la segunda cosa que cambiará tu vida. !
¿ Estás listo. ?
Toda comida o bebida es alcalina, ácida, o está en algún punto intermedio. Alcalinidad y acidez se mide en términos de Ph, que significa: Potencial de Hidrógeno. ésta es una escala de Ph que va de cero ( lo mas ácido ) a catorce ( lo más alcalino ).
Por ejemplo:
Considerémos los siguientes Ph.
– Tu ácido estomacal es 1
– La gaseosa dietética es 2.5
– El café es 3
– El agua 7
– Tu sangre va de 7.35 a 7.45
– El agua de mar 8.5
Y el bicarbonato de sodio es 12
Idealmente la humana debe ser ligeramente alcalina, entre 7.5 y 7.45 en la escala de Ph.
Tu cuerpo no permite que el Ph se desequilibre, si lo hiciera : morirías.
Tu cuerpo tiene mecanismos incorporados como la respiración, la transpiración, la mixión, y la eliminación de minerales que lo mantiene equilibrado.
El problema es cuando tiene que trabajar forzado para mantener el balance. El desequilibrio se debe principalmente al consumo excesivo de comidas y bebidas acidificantes y estrés insalubre.
Consumimos muchas mas comidas y bebidas acidificantes que alcalinizantes. Consumimos demasido café, gaseosa, alcohol, comida procesada, fritos, jarabe de maíz de alta fructosa, azucar, endulzante artificial y proteina animal , por nombrar solo algunos.
Además de nuestras opciones insalubres de comida y bebida, vivimos en un mundo que sigue acelerandose produciendose mas estrés insalubre, lo que también aumenta la acidificación.
Las comidas y bebidas cubren todo el espectro del Ph. ´
Hay algunas pocas reglas generales:
Los productos animales son en su mayoría acidificantes:
– Helado, queso, yogurth, carne de vaca, langosta, pollo, cerdo, y pescado.
Las verduras y frutas son mayormente alcalinas (dieta alcalina):
– Avergas, espinacas, tomate, lechuga, calabaza, patatas, repollo, brócoli, esparragos y batata.
Y frutas:
– Naranja, banana, uva, cereza, pomelo, mango, grosella, sandía, limón, y lima.
Se que estás pensando que lo tenemos alrevez, los limones y las limas son ácidos.
¿ Correcto. ?
Bueno, la clasificación de que si una comida es ácida o alcalina se basa en el efecto que tiene en el cuerpo después de la digestión. Por ejemplo:
Los limones son extremadamente ácidos en su forma digerida, pero el producto final después de la digestión es más alcalino. Lo que hace que los limones sean alcalinizantes para el cuerpo. Un modo simple de alcalinizar un vaso de agua, es agregarle una rodaja de lima o limón.
Veamos en donde caen las bebidas populares en la escala de Ph.
Tenemos : gaseosa, cerveza, café, alcohol y té.
¿ Y qué pasa con el agua. ? Bueno, veamos…
– Agua destilada, embotellada, de vertiente y mineral.
Otra regla general es:
Cuanto mas procesada la comida, mas acidificante será. Sin embargo, solo porque una comida o bebida es acidificante no significa que sea insalubre. Moras y nueces son acidificantes, pero tienen tremendos beneficios para la salud. Es mas importante prestar atención a la tendencia general.
¿ Recuerdas cuando dijimos que los americanos comen una dieta rica en acidificantes. ?
Examinemos algunas comidas típicas americanas:
¿ Qué tal una hamburguesa, papas fritas y gaseosa. ? ó un bistec, papa al horno y un vaso de vino… o que tal: pollo frito, frijoles horneados, maíz y cerveza. ? o el típico picnic americano de hot-dog, papas fritas, salsa, y gaseosa.?
Estas comidas llevan a tu cuerpo a un estado ácido. Asi que… resumamos:
¿ Qué sucede cuando tu dieta es demasiado acidificante. ?
Como se dijo antes: Tu cuerpo está constantemente empleando mecanismos para mantener un Ph balanceado.
Cuando tu cuerpo tiene que trabajar forzado para mantener el balance, comienzan los problemas.
Cuando la sangre se pone demasiado ácida, menos de 7.3 , se disparan mecanismos para traer el Ph otra vez a 7.4 La respiración se acelera para eliminar ácido carbónico exhalando dióxico de carbono. Los riñones incrementan la acidez de la orina, los minerales empiezan a salir del cuerpo, y el Ph sanguineo vuelve rápidamente a lo normal. E aquí el problema para comenzar una dieta acidificante y altos niveles de estrés.
El cuerpo usa minerales alcalinos como calcio, iodo, magensio, potasio y sodio. Es es bueno. ¿ No.? ¿ Cuál es el problema. ?
El problema es que estamos forzando el cuerpo a deshacerse de minerales preciosos para lograr el equilibrio. Veamos algunos problemas de salud, derivados de una dieta acidificante y altos niveles de estrés.:
Uno de los grupos de medicamentos de mayor crecimiento en ventas son los que alivian el reflujo gastroesofágico. Éstos medicamentos alivian las molestias pero…¿ Están resolviendo realmente el problema. ? Preguntante:
¿ Porque tengo reflujo gastroesofágico. ? Para empezar…
La medicación simplemente introduce compuestos alcalinizantes, para contrarestar una dieta acidificante.
Este video a ayudado a muchas personas a dejar completamente la medicación simplemente por mejorar la calidad de sus comidas y bebidas.
En Estados Unidos tenemos el mayor consumo de calcio del mundo, y sin embargo; tenemos pero salud osea que muchos otros países. ¿Porqué ?
Si estamos consumiendo suficiente calcio para mantener huesos sanos, … ¿ Cuál es el problema. ?
Una dieta acidificante fuerza tu cuerpo a deshacerse de minerales alcalinos como: calcio, para neutralizar el Ph sanguineo. Uno de los mayores culpables es el consumo de bebidas acidificantes, como : gaseosas, café, bebidas energéticas, y alcohol.
¿ Y cuál es la fuente numero 1 de calorías en Estados Unidos. ?
¡ Las gaseosas. !
El americano, bebe promedio bebe mas de 175 litros al año. Mucha gente dirá:
¡ Todo bien. ! “ Yo bebo gaseosa dietética.”
Sabemos de gente que bebe de 3 a 4 , hasta 10 gaseosas dietéticas al día.
¿Porqué no.? Tiene cero calorías… ¿ No. ?
¿ Que tal si una de las cosas que mas crees que te ayuda a adelgazar, en realidad te engorda . ? ¿ Cómo. ?
Las gaseosas dietéticas y normales, contienen ácido fosfórico. El ácido fosfórico está justo al lado del ácido de batería en la escala de Ph.
La constante inundación del cuerpo con bebidas acidificantes como sabemos ahora, resulta en el drenaje de muchos minerales.
Ya hablamos del calcio. Veamos ahora el iodo.:
El iodo promueve la salud de la glándula tiroides. Sin iodo la tiroides no puede funcionar bien. Y una de sus funciones principales es regular el metabolismo del cuerpo. Con una tiroides ineficaz el metabolismo puede volverse lento y puede producirse aumento de peso. Y así es como una bebida cero calorías puede causarte aumento de peso. Así que…
¿ Cómo equilibrio el Ph de mi cuerpo. ? ¡ Es simple. !! Dos cosas: D + R y dieta adecuada.
Primero: Descanzo y recuperación.
Toma tiempo para tí mismo. Duerme mas, toma vacaciones frecuentemente y tomate un momento cada día.
Segundo: La alimentación (con dieta alcalina).
¡ Consume comidas y bebidas con altos niveles alcalinos. !
Artículo: “Equilibrar el pH con Dieta Alcalina y Alimentos Alcalinos”
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Ivan Hidalgo says
Excelente video y explicacion, felicitaciones, esto contribuye ha tener una buena salud. Podria indicarme si los alimentos alkalinos procesados sirven??
Benjamin says
Gracias por esta información esta excelente y muy bien explicada los felicito
angélica says
Agradezco muchísimo la información necesito urgentemente cambiar mis hábitos alimenticios .
Maria says
Gracias Gabriel! Muy interesante! Quiero profundizar y aprender de estos temas. Se que me la enviaste pero ahora no encuentro la tabla de pH. Me la puedes reenviar? El chocolate es acido o alcalino?
Gracias!!
Mateo Castillo says
Como podré medir el pH de mi cuerpo? con la saliva, la orina, . . . .como?
Romeo says
La explicación recibida,es similar a la que leí en horas tempranas de la mañana, a eso de las 05:25 minutos, pero esta demás decir, que es una oportunidad que me das Gabriel, gracias por tus comentarios, son bien recibidos y no han “caido en saco roto”, esto me sirve de mucho, que Dios te Bendiga.
Atte Romeo.
Aida Céspedes says
Muchas gracias Gabriel.Te estoy muy agracida por tu interes de transmitirnos todos tus conocimientos hacerca de cómo alimentarnos. El vídeo está muy interesante y por ello me he dado cuenta de algunos malestares que siento. Gracias. Eres un angel.