1. ¿Cómo convertir el agua normal a agua alcalina?
A – La manera más efectiva y sencilla de convertir agua normal en agua alcalina es añadir una cucharada de bicarbonato de sodio a un vaso de agua de aproximadamente 250 ml de volumen. Es importante considerar que el nivel de bicarbonato de sodio aumenta entre más agua sea utilizada por volumen, la regla general es añadir una cucharada sopera de bicarbonato de sodio por cada litro de agua y aumentando el nivel de agua junto con el bicarbonato según sea necesario.
B – Añadir zumo de ½ limón o 1 lima exprimidos a un vaso agua. Beberlo a sorbos y a temperatura ambiente o tibia.
C – Hervir agua durante al menos 10 minutos convertirá el agua embotellada en agua alcalina. Debe beberla caliente. No espere a que se enfríe totalmente sino perderá su alcalinidad.
D – Agua Alcallina con piedras “Prill Beads”.
E – Preparar con licuadora zumos vegetales es una alternativa ideal porque el 98% es agua alcalina y además trae consigo enorme cantidad de fitonutrientes, enzimas, minerales, vitaminas, antioxidantes, etc. Los vegetales ideales son los verdes muy acuosos como el pepino, apio, calabacín, etc. Puede hacer mezclas con zanahoria si le parecen demasiado amargo el sabor.
F – Puede añadir agua de mar en una proporción de 50% al agua embotellada o filtrada y conseguirá un agua alcalina altamente saludable y recomendable.
G – Colocar un imán de 2000 a 2500 u. sobre su cara de polaridad negativa, un vaso de agua neutra y cubrir con algún plato. La polaridad negativa la convertirá en agua alcalina.
2. ¿Cómo se sigue exactamente la dieta alcalina?
El plan de la dieta alcalina se basa en un periodo de tiempo determinado por las necesidades de cada persona, junto con un plan de comida para las primeras semanas que incluye el desayuno, almuerzo, cena y meriendas entre las 4 comidas principales del día. Es importante seguir al pie de la letra cada comida durante todo el plazo y repetir la dieta completa cuando sea necesario.
No se debe confundir el plan dietético alcalino con el libro “Sanar y Adelgazar con La Dieta Alcalina”, el cual es un programa completo para recuperar la salud y peso ideal. Incluye métodos de limpieza de órganos, estimulación del sistema inmune, equilibrio del pH, dieta alcalina, suplementos que reducen el tiempo de recuperación, etc.
3. ¿Qué tipos de alimentos son los mejores para consumir en la dieta alcalina?
Los siguientes alimentos son categorizados como los mejores para consumir durante la dieta alcalina:
- Patatas o papas cocidas
- Aguacate
- Apio
- Manzanas
- Peras
- Arándanos
- Brócoli
- Cebollas
- Coliflor
- Pepinos
- Tomates
- Acelgas
Puede descargar la “Tabla de pH de los Alimentos” en muyBIO.com
4. ¿Con que frecuencia es recomendado consumir el agua alcalina?
El promedio de consumo de agua recomendado es de 8 vasos de agua al día, donde es recomendado que al menos la mitad del consumo de agua diario, es decir 4 vasos por día, sean de agua alcalina. Mientras el nivel de consumo de agua normal junto con el consumo de agua alcalina se mantenga a un nivel estable, el agua alcalina ayudará efectivamente a su función dentro del organismo.
5. ¿Por qué no es recomendable consumir agua alcalina de Bicarbonato de Sodio a largo plazo?
Todos hay 4 minerales primordiales en nuestro sistema, calcio, magnesio, sodio y potasio. Ellos deben mantener una proporción equilibrada para mantenernos saludables. El bicarbonato de sodio contiene un cierto nivel de sodio que es fundamental para la función efectiva de nuestro organismo. Entre más agua alcalina hecha con bicarbonato sea consumida, este mineral aumentará su presencia en nuestro organismo y efectivamente traerán sus beneficio a corto plazo. Después de un periodo de unos meses este mineral ya estará presente en altas proporción en nuestro organismo y puede causar efectos no deseados a largo plazo.
Por esta razón creo y recomiendo no consumir dosis altas de bicarbonato de sodio frecuentemente por largos periodos de tiempo.
6. ¿Cómo se puede regular el pH en el cuerpo?
Nuestro torrente sanguíneo junto con otros elementos dentro de nuestro organismo funciona de manera natural por medio de procesos fisiológicos que efectivamente regulan el pH de nuestro cuerpo. Una de las mejores formas de mantener el pH a un nivel neutral y equilibrado de 7.0 consiste en consumir alimentos y bebidas que regulen la actividad metabólica en nuestros organismos que mayormente incluyen alimentos de la d i e t a alcalina como también alimentos ácidos. Una proporción de entre 20-30% ácidos y 70-80% alcalinos serían las proporciones correctas dependiendo del grado de desequilibrio y urgencias del caso.
7. ¿Cómo se puede determinar el nivel de pH en el cuerpo?
La manera más efectiva de determinar el nivel de pH en el cuerpo es por medio de tiras reactivas que pueden ser compradas en farmacias, clínicas o laboratorios. Estas tiras pueden medir el pH por medio de orina o saliva. Es importante considerar que una sola toma del nivel de pH en el cuerpo no es suficiente. Es altamente recomendable hacer un seguimiento de varias pruebas durante varios días para llegar a un nivel estable y poder determinar el valor del pH verdadero según los síntomas presentes en la persona junto con la condición medica que ya haya sido diagnosticada.
8. ¿Qué elementos debo de incorporar a mi dieta para mejorar mi salud general?
Aparte de consumir todos los alimentos alcalinos en tu dieta, es importante también
- Eliminar los alimentos dañinos para la salud como el azúcar simple, harinas refinadas, fritos, café, etc.
- Mantener una vida activa
- Hacer ejercicio
- Tener la mente ocupada y motivada en actividades productivas
- Reducir o eliminar el estrés
- Reducir o eliminar edulcorantes como el aspartamo
- Reducir o eliminar amalgamas dentales que pueden traer mercurio
- Etc.
Es recomendable mantener una actitud positiva y productiva, enfocándose en las metas de la dieta para adquirir un alto nivel de productividad al largo plazo y así lograr excelentes resultados al finalizar la dieta de manera exitosa.
9. ¿Cómo se puede utilizar la dieta alcalina para tratar la fibromialgia?
Al seguir la dieta alcalina de manera disciplinada, los efectos y síntomas de la fibromialgia pueden ser aliviados de manera efectiva al corto y largo plazo. Los alimentos de la dieta ayudan increíblemente a aliviar los dolores asociados con la fibromialgia, darle un mejor bienestar a la persona que lo esta sufriendo y mejorar el ánimo junto con el nivel de productividad de cada persona para las actividades de la vida cotidiana. Combinar la dieta alcalina junto con técnicas terapéuticas naturales comprobadas va a reducir los síntomas y mejorar la condición de cualquier persona que padezca de la fibromialgia. Yo mismo traté mi fibromialgia con éxito con el plan propuesto en “Sanar y Adelgazar con La Dieta Alcalina”.
10. ¿Qué alimentos son recomendados para eliminar la halitosis?
Para efectivamente eliminar la halitosis es recomendable abstenerse a consumir cualquier alimento que contenga carbohidratos, harinas, grasas saturadas, muchos condimentos y altos niveles de azúcar. Es recomendable limpiar los dientes con agua oxigenada al 3% de grado alimenticio o MMS de Jim Humble durante una semana entera y después tomar probióticos. Una vez que estos pasos están dados y no se nota una diferencia, sería recomendable visitar a tu médico para llevar a cabo una limpieza de tu colon ya que la halitosis no solamente está asociada con el cuidado bucal pero también el gastrointestinal.
11. ¿Cuales son las principales causas de la Acidosis?
- Errores dietéticos como consumo excesivo de productos animales, “fast food”, enlatados…
- Contaminantes en el aire (fumar), en la comida (conservantes, colorantes, etc.) y en el agua
- Contaminantes químicos en productos de limpieza
- Contaminantes en productos de aseo y cosmético (desodorante, cremas…)
- Radiaciones electromagnéticas, rayos x, de telefonía, etc.
- Estrés
- Emociones negativas
- Alimentos genéticamente modificados
12. Al hacer ejercicio o acudir al gym para desarrollar masa muscular se sigue una dieta basada en carnes blancas y rojas, las mismas que aportan proteína al cuerpo para la producción de nuevo músculo. Según he leído no es buena idea consumir con frecuencia soja debido a que es transgénica y tiene estrógenos. Además afirman que para la producción de músculo se necesita un nivel alto de testosterona que la dieta de carnes, huevos y lácteos provee; y la dieta vegana simplemente no la da. Entonces, ¿Qué vegetal podría incorporar a la dieta alcalina planteada en tu libro para obtener los aminoácidos esenciales para la producción de nuevo músculo?
Si, es correcto, para crear anabolismo del tejido muscular hace falta un fuerte estímulo (ejercicios de peso) y ladrillos para construirlo. Los ladrillos son aminoácidos, los aminoácidos son parte de las proteínas. Por lo tanto no importa demasiado de donde vienen las proteínas mientras haya suficiente aminoácidos para cubrir la demanda.
Te recomiendo usar fuentes vegetales como frutos secos crudos, semillas crudas, brotes y legumbres en lugar de carnes. En cualquier herbolario o dietética te asesorarán de cuales son las crudas. No tostadas y saladas.
Sobre la testosterona, si estás sano, no te preocupes demasiado. La testosterona, como todas las hormonas están reguladas y estimuladas por la hormona de crecimiento. Más hormona de crecimiento-> más testosterona-> más músculo. Cual es el mayor estimulante de la hormona de crecimiento? el ejercicio con pesos !
Hola Gabriel. Tengo la inquietud de conocer si los batidos que hago cumplen con las recomendaciones. A un vaso de agua de mar isotónica; una medida de agua de mar y dos de agua dulce ozonizada, le agrego en la licuadora, sin medida específica, apio; o célery, perejil, remolacha, zanahoria, brócoli, tomate, pepino, cilantro, rábano, jugo de limón y un poco de estevia líquida. Lo consumo en una sola toma, sin importar la cantidad, en ayunas. Debo agregar que no he perdido peso. La barriga sigue igual.
- Hidroterapia de colon
- Sanear la salud digestiva
- Limpieza de hígado y vesícula
- Limpieza de linfa
- Estímulo del sistema inmune
- Eliminar alérgenos como lácteos, harinas blancas, azúcar
- Suplementar con probióticos, vitamina c, vitaminas B etc
- Suplementos de minerales
- Agua de mar
OLIVIA says
MUCHAS GRACIAS POR LA INFORMACIÓN, AUNQUE HE APRENDIDO UN POCO MAS, ME QUEDA UNA INQUIETUD YA QUE COMO USUARIO DE AGUA QUE LLEGA POR LAS TUBERÍAS NO PODEMOS DETERMINAR DE DONDE PROVIENE O QUE QUÍMICOS LE AGREGAN AL AGUA “Y QUE” PARA DESCONTAMINAR. SOBRE TODO EN ZONA DE ALTA SEQUIA, CUAL SERIA MI PROCEDIMIENTO EN CASA PARA GARANTIZAR LA SALUD AL USAR EL AGUA DE TUBERIA,
Y POR OTRO LADO SI OPTO POR BEBER UN POCO DE AGUA DE MAR, COMO HARÍA EN EL CASO DE VIVIR EN UNA COSTA DONDE EXISTE UNA REFINERIA PETROLERA Y FRECUENTAN BUQUES PETROLEROS? QUIERO APRENDER MAS. Y PONER EN PRACTICA TUS SUGERENCIAS
GRACIAS
Ester says
Buenas noches
Yo estoy convencida que quiero hacer la Dieta Alcalina lo mejor que pueda.
Para hacerla lo mejor que pueda debo planear hacerla al 100% pero me resulta muy difícil reunir alimentos que no son comunes en Argentina
Si alguien está haciendo este plan de Gaviña y me quiere contar cómo fue adaptándolo a los alimentos que va consiguiendo, se lo agradecería y mucho!!!
Éxitos a todos
Ester
hector says
Interesantísimas las recomendaciones sobre el tema de alcalinizar nuestro cuerpo. muchas grarcias. Es tan necesario que sin él nuestra salud no funciona en forma correcta.
hector says
Interesantísimas las recomendaciones sobre el tema de alcalinizar nuestro cuerpo. muchas grarcias.
Luis says
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Marco Curiel says
Gabriel gracias por tus consejos de salud. Te comento que consumo agua alcalina que venden en una planta de agua aqui en Mexicali. La compro en un garrafón normal transparente de plástico, mi duda es si al agua le dura lo alcalino la semana que duro para consumir el garrafon y como probar si no ha perdido lo alcalino con un metodo casero. Siento que estoy tomando agua normal, aunque si me ha ayudado para la digestión, Gracias de nuevo, Dios te cuide.
Gabriel Gaviña says
La manera de probarlo sería con tiras reactivas de ph o existe un líquido para medir el ph del agua de piscinas que con pocas gotas puedes medirlo.
Flora Miramontes Castro says
Hola Gabriel, compré tu curso porque tengo artrosis, y me parece que está muy bien, pero tengo unas dudas…1º tomo agua mezclada con agua de mar todos los dias para alcalinar, el problema es que estoy continuamente en el baño y me hace limpieza de colon todo el tiempo, nosé si ésto es bueno o no, o si debo disolver menos cantidad de agua de mar en el agua dulce. 2º duda, quisiera saber si el vinagre de sidra de manzana alcaliniza o no, ya que hay controversia con ésto, 3º duda me encanta tomar café calentito por la mañana, y quiero sustituirlo por algo de agradable sabor que sea alcalino, y mi duda es si la “achicoria” que venden en grano en las tiendas es alcalina, y si hay algun sustituto de café que no sea achicoria y sea alcalino,Gracias.
cristian says
mi esposa tiene cancer de utero es beneficioso una dieta alcalina y tomar agua alcalinizada? donde puedo obterner una dieta alcalina?como hacer para medir su ph? ella a bajado mucho de peso. gracias
andres arevalo says
muy buenos aportes quisiera saber si al realizar la mezcla de agua y bicarbonato de sodio. el agua se de hervir antes de agregarle bicarbonato de sodio o no ? ya que la agua de la llave como la conocemos tiene muchos compuestos químicos como el cloro , microorganismos, lejía, hipoclorito de sodio en fin .O si por el contrario es mejor utilizar agua de envasada para este fin.
y mi otra inquietud es acerca de cuales son los efectos alargo plazo de esta combinación entre agua y bicarbonato de sodio
Alma says
Podrías mandarme una dieta alcalina para bajar de peso?
Es absolutamente necesario que haga una dieta en forma urgente
Gracias!!!!
Gabriel Gaviña says
Puedes ver los detalles del programa “Sanar y Adelgazar con la Dieta Alcalina” en http://dietaalcalina.net
ana pedreira says
debe realizar una dieta y me parece muy indicada.-
lo quiero completar tomando agua alcalinizada-
desde ya gracias
Mara says
Muy bueno lo del agua alcalina. lo voy a poner en practica, la duda uqe tengo es si con un mes de prueba estara bien… para comenzar???
CHERRY LEZAMA PAZ says
hola! hace 4 años que mi madre 69 años es hipertensa y consume agua mineral de muy bajo contenido sodio. ¿puede decirme que efecto hará el bicarbonato de sodio en su organismo? ayer un medico Argentino dió una receta- 2 litro de agua mineral+1 cucharadita de bicarbonato de sodio y el jugo de 2 limones.¿puede una persona hipertensa agregar a su organismo “bicarbonato de sodio? cuando el sodio es mortal para los hipertensos.
muchas g
racias, un saludo cordial desde Argentina.
Gabriel Gaviña says
En mi opinión en este caso es recomendable usar jugo de limón y jugos de verduras em lugar de bicarbonato.
Ana Santiago says
Hola Gabriel, antes que nada, Dios te bendiga!. Entré en link sobre el colon y otros problemas intestinales por motivo de unos divertículos muy activos que me traen muy mal. El link no me ayudo en nada. He oido decir de personas que se han curado de esto (se inactivan). Mi gastroenterologo dice que si estoy sufriendo mucho con esto, tendre que operarme, cortando el tracto dañado y cargando un saco escretorio por 6 meses y entonces volver a operar para unir los extremos separados y quitar el saco. Obviamente, esto no me resulta aceptable. Mi naturopata me instruyo a comer una sopa de repollo (col) como único alimento por 7 dias y esto me ayudó un montón, pero no es suficiente. Cuando me da un episodio de dolor es incapacitante y en la sala de emergencia el protocolo de tratamiento es una inyección de morfina, una droga que crea hábito. Yo me negué a ponermela porque no quiero esa porqueria en mi cuerpo. El resultado fue que pusieron una nota en mi expediente médico, “Paciente se niega recibir tratamiento de protocolo” y cuando voy a la sala de emergencia ya no me atienden bien. Mi médico de cabecera (medico de familia) me instruyó a acostarme en posición fetal del lado contrario al punto del dolor. Eso si que me ha ayudado un montón. Me dio ademas, en pastilla, un medicamento que contiene una porción mas baja de la droga de protocolo, de modo que yo pueda decidir si me la tomo, en caso que no me pueda resolver con la posición fetal. Ademas, no puedo comer granos (legumbres), maíz, ni tomates con cascara). Con esto me he mantenido lejos de la sala de emergencia por casi tres años. Pero yo necesito un remedio que inactive los diverticulos. Si uno de estos diverticulos se revienta, puedo morir de septicemia, ademas, no puedo acostarme en posición fetal en el trabajo. Es un grave problema. Necesito ayuda que no incluya la cirujia y que cicatrice los diverticulos. Gracias por enviarme la lista de alcalinidad.
Ana Santiago
Gabriel Gaviña says
Hola Ana, Lo que debes saber es que los divertículos se forman luego de muchos años de maltrato a los intestinos. Luego no es posible solucionarlo de manera natural rápidamente sino con un trabajo lento pero constante.
Deberías comenzar con una hidroterapia de colon y un limpiador a base de hierbas. También te recomiendo un medicamento homeopático llamado Nux Vómica Homaccord y Colocintis para los dolores. Infórmate tu misma sobre el colon y sus protocolos de limpieza para poder decidir con más libertad como quieres mejorar tu salud. Gracias por tu confianza y un abrazo.
fernando saenz-torre says
me gustaria saber de que manera o a quien puedo recurrir para saber el PH de mi cuerpo
Gabriel Gaviña says
Hola Fernando. Muchas son las personas que preguntan esto mismo. Perpararé un artículo y lo haré llegar a los suscriptores.