Ideas de Recetas Alcalinas

Este artículo de recetas alcalinas lo comparto para las personas que piensan que seguir una dieta alcalina es muy complicado o para las personas que están interesadas en la dieta alcalina. El concepto de la dieta alcalina es muy fácil de entender y más fácil aún de seguir adecuadamente. Un cuerpo ácido es un cuerpo enfermo mientras que un cuerpo alcalino es un cuerpo saludable y libre de enfermedades. Mientras más alimentos ácidos comas, más difícil es eliminar las enfermedades. Mientras más alimentos alcalinos comas, más rápido mejorará tu cuerpo y tu salud. Por esto comparto estas ideas que te inspirarán y te guiarán a seguir una dieta adecuada.

Receta Alcalinas

Puntos a tener en cuenta para mantener una dieta alcalina

Tener en cuenta la tabla de alimentos que resultan alcalinos y ácidos en nuestro organismo una vez que los procesamos.

Tener presente que la proporción de alimentos alcalinos y acidificantes tendría que ser en cada comida, del 80% alimentos alcalinos frente a 20% alimentos acidificantes.

Aumenta el consumo de frutas y verduras crudas en cada comida.

Respetar los ritmos circadianos para ayudar al organismo en los procesos de asimilación de nutrientes y eliminación de desechos. Para esto hay que cumplir tres normas básicas:

Ingesta de alimentos: es más apropiado ingerir alimentos en el intervalo que va desde las 14 a 22 horas del día. Es importante que no nos vayamos a la cama justo después de la última comida del día, hay que dejar al menos 2 o 3 horas entre que cenamos y nos acostamos. El desayuno sería mejor hacerlo al menos una hora después de habernos levantado.

Asimilación y uso de nutrientes: esto se realiza entre las 22 y 6 horas.

Eliminación de desechos: este proceso se realiza desde las 6 hasta las 14 horas. Durante este proceso es mejor no ingerir en abundancia o al menos no ingerir alimentos que requieran un gran esfuerzo en digerir, para ayudar al organismo en su proceso de eliminación de residuos.

Teniendo en cuenta estos consejos, vamos a proponer un ejemplo de dieta y algunas recetas dieta alcalina, que pueden ayudaros a ir cambiando de hábitos.

ANTES DEL DESAYUNO

Un gran vaso de agua con el zumo de un limón, esto nos puede ayudar a aguantar una hora antes de desayunar y no interfiere en el proceso de eliminación en el que nuestro organismo está involucrado.

DESAYUNO

Elegir entre estos alimentos una combinación y variarla de vez en cuando para no aburrirnos.

Infusión, vaso de bebida de soja o té verde. Edulcorado en su caso con stevia o miel.

Tostada de pan integral con aceite de oliva o mantequilla.

Frutas de temporada, un puñado de frutos secos (orejones, almendras crudas, pasas, higos…) o un zumo de naranja.

TENTEMPIÉ (A MEDIA MAÑANA)

Fruta fresca, una pieza, macedonia de fruta fresca, zumo de frutas natural o licuado de verduras.

ALMUERZO

Primer plato: Ensalada con verduras variadas, aderezada con aceite de oliva y zumo de limón, ensalada de espinacas, salmorejo, verduras a la parrilla o crema de verduras.

Segundo plato: Lentejas con verduras, garbanzos con judías verdes y calabaza, filete de carne (pollo, ternera, cerdo…) o pescado acompañado de ensalada, pasta con pisto, arroz salvaje y huevos fritos, patatas a lo pobre, tortilla de patatas y pimientos asados o ensalada de judías verdes.

MERIENDA

Infusión, vaso de bebida de soja y tostada con aceite, trozo de bizcocho casero, unas galletas integrales. O fruta variada.

CENA

Patatas asadas con verduras variadas (asadas o a la plancha), crema o sopa de verduras y ensalada de arroz salvaje, filete de carne o pescado con ensalada de espinacas, crudités de verdura con humus y salsa de yogur. [enlace: http://www.ladietaalcalina.net/dieta-alcalina-recetas/]

No puedo dejar de repetir la importancia de una dieta alcalina para la salud del cuerpo. Pues esta dieta tiene tanto beneficios y es tan fácil de seguir que no se la razón la cual la gente prefiere dietas extrañas y pastillas dañinas para el cuerpo.  Todas esa personas que se alimentan de basura procesada y congelada necesitan cambiar sus hábitos alimenticios poder cambiar su salud.  Tanto el video como el artículo proveen ideas de un menú alcalino para diferentes horas del día. Puedes dejarte llevar por estas ideas y estos consejos o puedes inspirarte y crear tus propias combinaciones de menú. Lo importante es empezar poco a poco a dejar de comer comida chatarra y empezar a comer alimentos beneficiosos para la salud y para el nivel de pH en tu sangre a través de estas recetas alcalinas.