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Alimentos Alcalinos para una Dieta Alcalina

Los Alimentos Alcalinos en una Dieta Alcalina nos pueden sanar la digestión y muchos otros problemas de salud.

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¿Sabes lo que los gases están tratando de decirte?

25 April, 2017 por Gabriel Gaviña 68 Comentarios

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Hay algunas cosas que se mantienen intactas desde nuestra niñez hasta la edad adulta, como la flatulencia o los gases intestinales que produce nuestro organismo, aunque nos ocasiona gracia, esta es una de las cosas que no cambian.

No importa si culpas al perro o a tu esposo, el paso de gases intestinales es una función normal del cuerpo. Sin embargo, no está demás estar pendiente. ¿Es posible que tengamos gases muy a menudo? ¿la flatulencia constante está tratando de decirnos algo? Si has notado que tienes exceso de gases últimamente, este artículo te mostrará lo que necesitas saber.

Entonces, ¿Qué es la flatulencia?

La flatulencia no es otra cosa que la acumulación interna de gases. Una persona promedio tiene flatulencia casi todos los días. Para ser más específico, este se compone de nitrógeno, dióxido de carbono, oxígeno, metano e hidrógeno.

Aunque estos gases se forman durante el proceso de respiración y digestión, la verdadera causa del exceso de gas dependerá de las circunstancias personales. En su mayor parte, son silenciosos e inodoros, y se estima que sólo alrededor del 1% producen un mal olor.

No hay necesidad de que te sientas avergonzado por ello. Es muy natural y, en muchos casos, ¡saludable! De hecho, una persona puede tener gases alrededor de 15 a 20 veces por día. Pero, ¿es normal?

¿Qué causa la flatulencia?

Flatulencias

Hay una serie de razones por el cual el gas se queda atrapado en el cuerpo, cómo por ejemplo, el tragar aire, el estreñimiento y cambios en la microflora.

Cuando alguien comienza a experimentar una acumulación excesiva de gas, esto puede significar que:

  • Está sufriendo de intolerancias o alergias a los alimentos
  • Está experimentando crecimiento bacteriano
  • Está estreñido
  • Está experimentando síntomas de intestino irritable, enfermedad de Crohn, etc.
  • Está ocurriendo la fermentación dentro del intestino.

La mayoría de las veces, tener flatulencia es inofensivo. Es una función metabólica normal. Y para aquellos que consumen un montón de alimentos ricos en fibra, el aumento de la flatulencia puede indicar una dieta que promueve la salud positivamente, pero no es lo ideal. Comer alubias, por ejemplo, es un alimento que se sabe que causa gas. Esto se debe al tipo de carbohidratos que fermentan en el intestino.

En este sentido, ¿Cuántas veces produces gases durante el día?, y no te concentres tanto en la frecuencia, sino en el por qué estás produciendo más gas de lo habitual. ¿Qué otros síntomas has tenido?

¿Tengo exceso de flatulencia?

Si has notado que tienes exceso de gases últimamente, es hora de estar pendiente. ¿Cuántas veces tienes flatulencia? ¿Qué has comido? Comienza a juntar estas piezas clave de información.

Una buena regla parecería ser: si el exceso de gas y la hinchazón afectan tu calidad de vida, entonces es mejor tener una opinión profesional. 

En mi opinión no hace falta esperar a que afeten tu calidad de vida para buscar las razones y las soluciones.

En muchos casos, es algo tan aparentemente simple como la intolerancia al gluten. Digo aparentemente porque en general las secuelas de un largo período de comer “lo incorrecto”, como podrías ser las harinas con gluten, no se resuelven con eliminar el alimento de la dieta. Veremos más sobre ello en un momento.

Si estás sufriendo de gases excesivos e hinchazón, es posible que desees centrarte en las siguientes posibilidades:

1. Comes muy rápido

¿Tus seres queridos te dicen frecuentemente que disminuyas la velocidad cuando estás comiendo? ¿Comes muy rápido cuando estás en movimiento? ¿masticas mucho chicle?

Cuando comes rápido tiendes a tragar más aire. Una vez que el aire (compuesto de varios gases) entra en tu cuerpo, tiene que salir de alguna manera. Si no lo eructa, no le queda otra opción que salir por el otro extremo de los intestinos.

2. Tu intestino está desequilibrado

Normalmente la flatulencia con mal olor indica que hay algo especialmente mal digerido.

También es posible que el gas con mal olor sea causado por la descomposición del azufre, y hay muchos alimentos saludables que contienen azufre, incluyendo brócoli y frijoles, es por ello que no necesariamente la flatulencia con mal olor indica que algo malo sucede con nuestra salud. Aunque es lo más probable.

Ten en cuenta que estamos maravillosamente diseñados para desglosar/absorber los alimentos que nos da la naturaleza de una manera altamente eficiente. Es decir, si los alimentos no están dañados por procesos industriales, y nuestra digestión es robusta y potente, no deberían producirse prácticamente gases.

Lo Microbios intestinales y los gases

Los microbios sanos que viven en nuestro intestino, son conocidos por promover una amplia gama de beneficios para la salud. Para que estos microbios obtengan nutrientes, debemos comer alimentos que causan gas.

Cuando hay alimentos no digeridos en el intestino grueso, incluyendo fibra y otros carbohidratos difíciles de digerir, estos microbios se ponen a trabajar. A su vez, se crea más gas – así como ácidos grasos de cadena corta, que promueven el crecimiento de otras bacterias beneficiosas.

Dicho esto, si notas que la cantidad o el olor es excesivo – y tu dieta no es la ideal – podría significar que estás sufriendo de un problema subyacente.

Nuestra digestión lleva millones de años de evolución y es extraordinariamente eficiente si está realmente sana. Por lo tanto un exceso siempre indica que la digestión no es optima. Falla por algún lado y deberías prestarle atención.

Tener gases es saludable, pero no demasiado…

Creo que esto es importante mencionar, ya que a menudo se recomienda comer más probióticos. Sin embargo, la fibra es igualmente crítica. Basado en un estudio reciente, publicado en Cell, los investigadores encontraron que los microbios necesitan fibra soluble para mantener una salud óptima.

Cuando no consiguen la fibra soluble natural como fuente del alimento, pueden comenzar a comer la capa del mucosa que recubre el intestino – conduciendo a una potencial infección.

Por lo tanto, el gas que pasa mientras se consume una dieta saludable es bastante normal – pero el exceso de gas también podría significar que está sufriendo de SIBO (crecimiento de bacterias intestinales perjudiciales). Normalmente, la mayoría de las bacterias se encuentra dentro del colon, pero en este caso, las bacterias comienzan a invadir el intestino delgado.

A su vez, las personas experimentan pobre absorción de nutrientes y síntomas a menudo asociados con Síndrome de Intetino Irritable.

Junto con el aumento de flatulencia, también puede experimentar hinchazón, fatiga, erupciones cutáneas y pérdida de peso. Si este es el caso, tendrá que abordar su dieta actual. Implementar remedios herbales, incluyendo el uso de bálsamo de limón y aceite de orégano.

3. Eres sensible al gluten o a la lactosa

Flatulencias

El exceso de flatulencia puede indicar intolerancia a la lactosa

Incluso si has consumido lactosa durante toda tu vida sin problemas notables, tu sistema puede cambiar a medida que envejece. Con el transcurso del tiempo, tu cuerpo ya no puede producir suficiente lactasa. También pasa lo mismo con el gluten, que es el caso de los que padecen de enfermedad celíaca.

Siempre que creas que algo en tu dieta es el culpable de síntomas anormales, incluyendo la flatulencia excesiva, lo mejor es probar una dieta de eliminación o un plan de détox. Deja de comer toda la lactosa, por ejemplo, y luego ve cómo te sientes.

Continúa este proceso, centrándote en carbohidratos FODMAP (carbohidratos fermentables de cadena corta), incluyendo trigo, lácteos, cebollas, ajo, legumbres y frutas de hueso (cerezas y duraznos).

Aquí tienes una lista de alimentos ricos en FODMAP:

Oligosacáridos: fructanos y galactooligosacáridos, contenidos en el trigo, la cebada, el centeno, la cebolla, el puerro, la parte blanca del cebollino, el ajo, la chalota, la alcachofa, la remolacha, el hinojo, los guisantes, las endivias, los pistachos, los anacardos, las leguminosas, las lentejas y los garbanzos

Disacáridos: lactosa, contenida por ejemplo en la leche, el pudding, el helado y el yogur

Monosacáridos: fructosa libre (isómero de la glucosa), contenida por ejemplo en la manzana, la pera, el mango, las cerezas, la sandía, los espárragos, los bisaltos, la miel y el jarabe de maíz rico en fructosa

Polioles: sorbitol, manitol, maltitol y xilitol, contenidos por ejemplo en la manzana, la pera, el albaricoque, las cerezas, la nectarina, el melocotón, las ciruelas, la sandía, las setas, la coliflor, los chicles, los caramelos de menta y las golosinas sin azúcar

Aunque muchos carbohidratos FODMAP son saludables, pueden ser difíciles de romper. Cada individuo es diferente, por lo que es mejor mantener un diario de alimentos e identificar los factores clave desencadenantes. Una vez que entiendas mejor la causa, puedes crear un plan de acción más eficaz.

Escucha tu cuerpo

De los cambios hormonales a la constipación, hay una serie de razones por las que puedes tener gases intestinales más a menudo. Como te mencioné, si crees que tienes una flatulencia excesiva que está afectando tu calidad de vida, hazle caso, nuestro cuerpo habla por sí solo, y hace muy bien su trabajo.

Como todos los síntomas, tu cuerpo está tratando de comunicarse contigo. ¡Escúchalo!

¿Tienes muchos gases y quieres saber como eliminarlos?

Recomendaciones:

Existen algunas infusiones que ayudan a reducir los gases como la mayoría de los Té Verde, la Menta Poleo y otros.

También hay un remedio homeopático excelente llamado Nux vómica Homaccord.

En cuanto a la dieta, si no consigues reducir el problema, te sugiero que sigas un plan de exclusión de alimentos para encontrar él, o los alimentos que pueden estar causando el problema. Es posible que tengas intolerancia, sensibilidad o alergia a alguno de ellos y no lo sepas.

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Filed Under: Digestión Tagged With: alergias, clíaco, digestión, flatulencias, gases intestinales, intoleracia a la lactosa, sensibilidad a alimentos

Comentarios

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