¿Obtengo todos los aminoacidos escenciales si consumo comidas sin carne? Mucho se habla de tener conocimientos o cultura general, desafortunadamente no todo lo que se considera como conocimiento popularmente aceptado es correcto en su conceptualización. Por mucho tiempo era una idea muy generalizada que la tierra era cuadrada hasta que se demostró lo contrario. Hoy […]
Alimentos Constructores
Los alimentos constructores son aquellos que contienen los «ladrillos» para nuestro cuerpo Todos los alimentos constructores de origen animal son los que poseen la mayor concentración de proteínas y las de mejores propiedades. Contienen altas concentraciones en proteínas. Dichas proteínas son necesarias para el crecimiento y anabolismo de los tejidos corporales. Su misión principal es producir y […]