Una Dieta Alcalinizante mejorara la salud, previene enfermedades y equilibra su peso corporal
Últimamente es frecuente oír hablar a la gente sobre la composición y el equilibrio del pH en una gran variedad de temas, tales como en productos de belleza o en la protección contra todo tipo de enfermedades.
El valor del pH de una sustancia es calculado a partir de un algoritmo negativo sobre la concentración de iones que esta sustancia contiene, por lo que a una mayor cantidad de iones, mayor será la acidez de la sustancia y menor será su pH. Una sustancia es considerada alcalina cuando tiene un pH mayor a siete.
PH en diferentes partes del cuerpo humano
Para que el cuerpo humano funcione de forma correcta y realice todas las funciones necesarias para mantener la vida humana, cada parte del cuerpo debe estar a diferentes niveles de pH. Por ejemplo, el pH en el interior del estómago se encuentra entre 1,35 y 3,5 debido a que el ácido segregado por las mucosas del estómago es utilizado en el proceso de digestión. Otros ejemplos es el pelo, que tiene un pH entre 4,05 y 5,05 o la sangre que tiene un pH alcalino entre 7,35 y 7,45.
Como está regulado el pH en nuestro cuerpo
El cuerpo humano está diseñado para mantener el pH de la sangre estable haciendo uso de diferentes mecanismos. Ya dieta no forma una parte importante de este sistema regulador, pero cuando comes demasiados productos procesados o que tengan un alto contenido en azúcares refinados puede llegar a causar la conocida como acidosis metabólica.
Un ejemplo de esto sería aquellas personas que consumen muy pocas verduras, pero mucha cantidad de carne, haciendo que el pH de nuestro cuerpo tenga un desnivel hacia la acidez. Para solucionar esto, el cuerpo tendrá que activar los mecanismos de defensa para poder eliminar este exceso y volver a un equilibrio en la concentración de iones. Las investigaciones han podido demostrar que estos excesos en el consumo de carnes o productos refinados causa cambios en el contenido de la orina, debido al incremento en la eliminación de estos productos ácidos, aumentando la posibilidad de la aparición de cálculos renales.
En qué se basa la dieta alcalinizante
Al aumentar la cantidad de frutas y verduras en la dieta alcalinizante se suele mejorar la relación que existe entre los iones de potasio y sodio, ayudando a mejorar la salud ósea y la impidiendo que reduzca la masa muscular. Gracias a que la dieta alcalinizante promueve la creación de la hormona de crecimiento, muchos problemas de salud cardiovascular o de otros sistemas pueden mejorar drásticamente.
Para llevar a cabo la dieta alcalinizante correctamente, deberás combinar los alimentos de forma idónea, para que éstos no interactúen entre ellos negativamente en nuestros cuerpos. Muchos profesionales sanitarios alaban los beneficios que la dieta alcalinizante tiene en las personas que la siguen, ya que observan grandes cambios en la salud de sus pacientes. Si mide los niveles de pH que tiene su cuerpo con tiras reactivas para orina y saliva, tras el uso de la dieta, podrá darse cuenta de los resultados positivos que tiene elegir buenos productos y combinarlos de forma eficiente.
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